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発酵シードル 甘口(セミスイート) 1本入

フランスの伝統的な製法で、酵母がゆっくりと炭酸ガスを発生させて発泡させる瓶内二次発酵によって造られたクラフト・シードル。澱(オリ)が瓶底にあるのが、その証拠です。日本では、初めての試みであり本家本元のフランスでも、このような高級手作りシードルはなかなか手に入り難い貴重な一品です。

甘口は香りは控えめながら、飲むと口いっぱいに林檎の蜜の味が拡がります。ふんわりとした豊かな甘みが印象的ですが、弱めの炭酸がその甘みをさっと消し去り、後味はさっぱりしています。林檎の蜜の深く贅沢な味わいをご堪能いただけます。

当園サンふじ使用。亜硫酸無添加。アルコール分:8%未満 750ml
「シードル」とはフランス語で『発泡りんご酒』のことです。
注)写真は、化粧箱(オプション)入りです。

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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

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つかさとっても美味しかったです。2007/05/07